toidumeistrid header 1130x300

Eesti keeles rus eng

Esitleja

Messi esitleja

Suurtoetaja

Eesti Toidumeistrite võistlused

Võistluste eesmärk

Igal aastal Eesti Toidumessi - Sööma! raames korraldatavate võistluste eesmärgiks on leida kõige andekamad ja osavamad toidumeistrid ning pärjata neid lisaks auhindadele ka väljateenitud üleriigilise au ja kuulsusega. 

Samas toimuvad avaliku pimehindamisena Santa Maria Eesti meistrivõistlused maitseainete tundmises. 2019. aasta võistlusel oli laual arvamiseks basiilk, kaneel, karri, ingver, münt, paprika, till, tüümian, must pipar, rosmariin, pune, petersell, estragon, tšillipipar, koriander, kurkum, muskaatpähkel, vürtsköömen, valge pipar, kardemon.

Kohtumiseni 9. ja 10. mail 2020. aastal!

Krista Kalmus
Eesti Toidumeistrite võistlused korraldaja
toidumeistrid@toidumess.ee, 5665 4735
www.toidumeistrid.ee 


Eesti Toidumeistrite võistlused 2019 tulemused ja pildigalerii (3.-4.05.2019, Tallinna Lauluväljak)

Laheotsa Eesti meister kartulikoorimises: Maris Kimberg
Võistlusmaterjal: Laheotsa kartul
Maks&Moorits Eesti meister viilutamises: Evelin Tiirik
Võistlusmaterjal: Maks&Moorits Suitsutatud Lastevorst
M.V.Wool Eesti meister kalafileerimises: Mart Nõmm
Võistlusmaterjal: M.V.Wool klaarsäga
Võistluse kohtunikud olid Eesti Peakokkade Ühendusest Urpo Reinthal ja Koit Uustalu, võistluse kõnejuht oli Angelica Udeküll.

Kahel messipäeval toimunud pimearvamise tulemusena on Santa Maria Eesti meister maitseainete tundmises 2019: selgumisel Pimedegustatsioonil osales selgumisel, kellest õigesti vastanuid oli selgumisel. 

toidumeistrid.png


Maxima Eesti Toidumeistrite võistlused 2018 tulemused ja pildigalerii (4.-5.05.2018, Tallinna Lauluväljak)

Laheotsa Eesti meister kartulikoorimises: Maris Kimberg
Maks&Moorits Eesti meister viilutamises: Keijo Tarkiainen
M.V.Wool Eesti meister kalafileerimises: Edgars Kubetskis
MySnack Eesti meister snäkkimises "Snäkimeister 2018": Eliise Slimann
Santa Maria Eesti meister maitseainete tundmises: Ott Ojanurme (õigesti vastanuid oli 15)
Võistluse kohtunikkonna tööd juhatas Priit Toomits (Eesti Peakokkade Ühendus), võistluse kõnejuht oli hobikokk Emil Rutiku.

maxima Toidumeistrid 2018.jpg


Võistluste õppevideod (vaatamiseks klikka pildil): 

laheotsakartul.jpg

mmviil.jpg 

mvkala.jpg


2018. aasta võistluste peakohtunik, tippkokk Priit Toomits: "Head toiduprofid ja hobikokad - on aeg tõelised toidutalendid püünele tuua! Julget osalemist"

Priit Toomits copy.jpg