toidumeistrid header 1130x300

Eesti keeles rus eng

Esitleja

Messi esitleja

Suurtoetaja

Eesti Toidumeistrite võistlused 2019

Igal aastal Eesti Toidumessi - Sööma! esimesel messipäeval korraldatavate võistluste eesmärgiks on leida kõige andekamad ja osavamad toidumeistrid ning pärjata neid lisaks auhindadele ka väljateenitud üleriigilise au ja kuulsusega. Messi teisel päeval võistlevad toiduprofid võistlusel "Eesti Kelner".

Eesti Toidumeistrite võistlused toimuvad reedel 3. mail Eesti Toiduliidu laval:
12.45 - Maks&Moorits Eesti meistrivõistlused viilutamises.
13.45 - M.V.Wool Eesti meistrivõistlused kalafileerimises.
15.15 - Laheotsa Eesti meistrivõistlused kartulikoorimises.

Võistlusel osalemine ja sissepääs on tasuta, osalejate arv on piiratud!
Osalemiseks saab eelregistreeruda aadressil toidumeistrid@toidumess.ee ja ka kohapeal enne võistluste algust (vabade kohtade olemasolul!)

Võistluse kohtunikkonna tööd juhatavad Eesti Peakokkade Ühendusest Urpo Reinthal ja Koit Uustalu.
Võistlust juhatab Angelica Udeküll.

Võistluste ajakava on Eesti Toidumessi - Sööma! kodulehel (klikka).

Võistluste reeglid (koostamisel): 
Maks&Moorits Eesti meistrivõistlused viilutamises 2019
M.V.Wool Eesti meistrivõistlused kalafileerimises 2019
Laheotsa Eesti meistrivõistlused kartulikoorimises 2019

Lisainfo ja eelregistreerimine: 

Krista Kalmus
Eesti Toidumeistrite võistlused korraldaja
toidumeistrid@toidumess.ee, 5665 4735
www.toidumeistrid.ee 


Santa Maria Eesti meistrivõistlused maitseainete tundmises 2019

Mõlemal messipäeval toimuvad avaliku pimehindamisena Santa Maria Eesti meistrivõistlused maitseainete tundmises. Santa Maria võistlusplats asub messi peatänaval (keskalleel) Messiraadio lavaga ristmikul.
Laual on arvamiseks: Basiilk, kaneel, karri, ingver, münt, paprika, till, tüümian, must pipar, rosmariin, pune, petersell, estragon, tšillipipar, koriander, kurkum, muskaatpähkel, vürtsköömen, valge pipar, kardemon.
Osaleda saavad kõik sooviijad kohapeal, eelregistreerimine ei ole vajalik!
Eesti parima maitseainetundja autasustamine toimub laupäeval kell 19.00 Toiduliidu laval.


2018. aasta võistluste peakohtunik, tippkokk Priit Toomits: "Head toiduprofid ja hobikokad - on aeg tõelised toidutalendid püünele tuua! Julget osalemist"

Priit Toomits copy.jpg


Maxima Eesti Toidumeistrite võistlused 2018 tulemused ja pildigalerii (4.-5.05.2018, Tallinna Lauluväljak)

Laheotsa Eesti meister kartulikoorimises: Maris Kimberg
Maks&Moorits Eesti meister viilutamises: Keijo Tarkiainen
M.V.Wool Eesti meister kalafileerimises: Edgars Kubetskis
MySnack Eesti meister snäkkimises "Snäkimeister 2018": Eliise Slimann
Santa Maria Eesti meister maitseainete tundmises: Ott Ojanurme (õigesti vastanuid oli 15)
Võistluse kohtunikkonna tööd juhatas Priit Toomits (Eesti Peakokkade Ühendus), võistluse kõnejuht oli hobikokk Emil Rutiku.

maxima Toidumeistrid 2018.jpg


Võistluste õppevideod (vaatamiseks klikka pildil): 

laheotsakartul.jpg

mmviil.jpg 

mvkala.jpg